三道鳞鱼家常做法 三道鳞的家常做法

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本文目录

1. 河北肉糕家常做法，做法正宗河北肉糕怎么做
2. 白菜炖豆腐的大全家常做法河北任丘
3. 河北白菜糕家常做法

河北肉糕家常做法，正宗河北肉糕怎么做

材料：

猪肥瘦肉500克 ，河北玄参
、家常麦冬各10克 ，菜做常菜生地15克 ，法河鸡蛋6个 ，做法干淀粉70克 ，大全姜、河北葱、家常绍酒各15克，菜做常菜花椒面0.5克，精盐3克，熟猪油100克 ，味精1克，清汤300克 。

做法：

1.猪肉洗净，剁成肉茸。玄参
 、麦冬 、生地择洗净（勿浸泡） ，烘干研成粉末 。

2.鸡蛋磕破
，蛋清
、蛋黄分置碗内并搅散。葱、姜洗净切成碎末。

3.将肉茸
、中药末、干淀粉、盐、姜、葱、花椒面、味精同放盆中，加一个蛋清拌匀成馅。

4.用方瓷盘底抹上熟猪油 ，放上方木框架，倒入其余蛋清，入笼内蒸3～4分钟 ，放入肉馅并抹平 ，再倒入蛋黄并抹平 ，于笼内蒸熟，翻入盘内  。

5.炒锅置中火上，下油烧至五成热，倒入清汤
，加盐 、绍酒、味精及湿淀粉  ，勾成白汁
，淋在肉糕上即成。

白菜炖豆腐的家常做法河北任丘

食材

大白菜半棵（约250g）、老豆腐半块（约250g）、姜3片（约5g）
、白胡椒粉半茶匙（约3g）、家乐浓汤宝炆炖专用1块 、水3碗（750ml） 、葱2根（约5g） 、香油一茶匙（5ml）

烹饪步骤

1/6

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将大白菜洗净 ，切好；豆腐、姜切块备用。

2/6

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锅中放入姜片，加入清水 ，放入大白菜和白菜。

3/6

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大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用。

4/6

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家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材
，转小火炖煮 。

5/6

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撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可 。

最后一步

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完成。

河北白菜糕家常做法

材料 ：

大菜丝10克、冰糖50克
、水700毫升、蛋1只

做法：

Step1.大菜丝洗净，浸泡约30分钟 ，沥干 。

Step2.煲滚一锅水，加入大菜丝 ，以中大火拌煮。

Step3.放入冰糖搅拌，煮至大菜及冰糖完全融化
，关火。

Step4.鸡蛋拂匀 ，边倒入蛋液，边不停搅拌成蛋花，盛起注入模具，放雪柜冷藏约2小时至凝固。

关于河北家常菜做法 ，河北家常菜做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。